1994年的时候，当时的导演徐克打电话给郭晋安，徐克就说，自己在拍摄一部叫做《黄飞鸿之龙城歼霸》的电影，想找郭晋安过来演牙擦苏这个角色。
郭晋安知道牙擦苏这个角色需要扮丑，不过，他知道徐克是大导演，也看过徐克以前拍的《黄飞鸿》，于是，便答应下来。
当时，郭晋安到了拍摄场地后，就看到现场有一个电视机，许多演员正在看电视机播放的节目，上面正在播放的是李连杰的《黄飞鸿》。
郭晋安就看到李连杰正在和黄麒英的扮演者刘洵在武术功夫，郭晋安看出，李连杰的功夫是在刘洵之上的，而且李连杰的演技和刘洵也是不相上下。
郭晋安本身也是演技派，郭晋安家里有九兄弟姐妹，他在家族中排行最小，是水上人，全家曾经住在一艘船上，这种环境培养了郭晋安的亲和力和人际交往能力。郭晋安在1991年出演了《双镯》，1993年出演了《天若有情之天长地久》，1993年出演了《共闯天涯》、《律政皇庭》，1994年出演了《七金钢》、《笑林老祖》，郭晋安的演技一流，经常饰演一些憨厚的角色，也有憨厚王子的称号。
郭晋安随后在周围走了一圈，却没有发现李连杰，后来从徐克那里得知，这次拍摄电影，李连杰并没有参演，而是由赵文卓饰演黄飞鸿。
郭晋安得知李连杰并未出演黄飞鸿还是有点失望，因为，他较为喜欢李连杰版本的黄飞鸿，不过，赵文卓也是相貌俊秀，身手不错。
后来，郭晋安在《黄飞鸿之龙城歼霸》中出演了牙擦苏的角色，演技也是很不错，受到了观众的喜爱，许多人都说他的演技比李连杰好，不过，郭晋安知道，李连杰功夫才是最厉害的。
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